Palmas Fritz fischt frische Fische – Dorade a la plancha im „La Parada del Mar“

Palmas Fritz fischt frische Fische – Dorade a la plancha im „La Parada del Mar“

Nachdem unser Lieblings-Fischrestaurant „RIFIFI“ in Porto Pi vor Kurzem leider schließen musste, haben wir uns auf die Suche nach einer Alternative gemacht. Und sind nun – Wochen später – endlich fündig geworden. Ihr wollt wissen, wo? Na dann, nichts wie weiterlesen…

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Palmas Tor zum Backparadies: die Traditions-Panaderia „Forn des Teatre“

Erst vor ein paar Tagen habe ich Euch zur „TaPalma“ geschickt – und kaum habt Ihr den letzten Bissen runtergeschluckt, folgt auch schon mein nächster kulinarischer Tipp …

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Mein PALMA-GUIDE: TaPalma – D a s Tapas-Festival in Palma

In meinem Palma-Guide dreht sich heute alles um TAPAS, die kleinen kulinarischen Leckerbissen, die zu Spanien gehören wie Labskaus zu Hamburg! Wer Palmas beste und neueste Tapas-Kreationen kosten möchte, der sollte sich jetzt sputen: In der Inselhauptstadt findet gerade die 13. TaPalma statt! Fünf Tage lang Tapas, Tapas, Tapas!

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Trauer unter allen RIFIFI-Fans: Palmas Traditionslokal hat geschlossen!

Ich kann es immer noch nicht glauben: Eines der ältesten Fischlokale Palmas und mein persönlicher Favorit, was erstklassige Meeresfrüchte-Küche angeht, hat seine Pforten geschlossen:  das RIFIFI!

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