Fangfrischen Fisch auf Mallorca genießen – im Restaurant „La Parada del Mar“

Fangfrischen Fisch auf Mallorca genießen – im Restaurant „La Parada del Mar“

Nachdem unser ehemaliges Lieblings-Fischrestaurant „RIFIFI“ in Porto Pi leider schließen musste, haben wir uns auf die Suche nach einer Alternative gemacht. Und sind schließlich fündig geworden. Ihr wollt wissen, wo? Verrate ich Euch hier…

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Mallorca lässt grüßen: TUMBET – Gemüseauflauf auf mallorquinische Art

[Werbung ohne Auftrag].    Alle echten Insel-Freunde unter Euch haben es bestimmt schon gemerkt: Die mallorquinische Küche kann süchtig machen! Ist ja auch kein Wunder, wenn einen die Tapas, Paellas, Ensaimadas und sonstige Köstlichkeiten quasi auf Schritt und Tritt auf der Insel verfolgen. Grund genug, mein VIVA MALLORCA! Highlight des Monats Februar zur Abwechslung mal kulinarisch anzugehen …

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Coca de Trampó – ein herzhaftes Stück Mallorca vom Blech!

Liebe geht durch den Magen, sagt man… Stimmt! So wurzelt meine Liebe zu Mallorca zu einem großen Teil auch in der traditionellen mallorquinischen Küche, die mich vom ersten Tag an begeistert und für die Insel eingenommen hat!

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